中藥糯稻根,別名又叫做糯谷根、糯稻草根,為禾本科稻屬植物糯稻,以根狀莖及須根入藥。夏秋兩季(北方秋季)糯稻收割后,挖取根狀莖及須根,洗凈曬干。全體集結成疏松的團狀,上端有分離的殘莖,圓柱形,中空,長2.5-6.5cm,外包數層灰白色或黃白色的葉鞘;下端簇生多數須根。須根細長而彎曲,直徑lmm,表面黃白色至黃棕色,表皮脫落后顯白色,略具縱皺紋。體輕,質軟,氣微,味淡。具有養陰除熱;止汗的功效。
【性味】 甘;平
【歸經】 肝;
【功能主治】 養陰除熱;止汗。主陰虛發熱;自汗盜汗;口渴咽干;肝炎;絲蟲病。
【用法用量】 內服:煎場,15-30g,大劑量可用60-120g。以鮮品為佳。
糯稻根的作用:
1、糯稻根治血絲蟲,乳糜尿:糯稻根60~120克,水煎服。 肺結核,神經衰弱,貧血,各種慢性虛弱病,常食糙糯米(半搗米)稀飯,其營養最豐富;蚣右饷兹30克,紅棗8枚,同煮食則更佳。
2、糯稻根治跌打損傷: 糯稻草燒灰淋汁,熱黃酒等量,和在一起洗滌患部,有消腫止痛、活血化疲之功。
3、糯稻根治遷延性肝炎:糯稻稻草,剪成寸段,每次60~90克,水煎服。(四川資料)。
4、糯稻根治虛汗,盜汗,多汗癥:糯稻根30~60克,紅棗4一6枚,水煎服。
5、糯稻根治痔核腫。 糯稻桔灰淋汁,洗滌患部,一日2-3次。
6、絲蟲。ㄈ槊幽颍号吹靖30g,紅棗10枚,水煎服。治療6例,服藥7~30日,均治愈。
7、高脂血癥:糯稻根90g,決明子、丹參各27g。水煎濃縮至30ml,每服10ml,1日3次。服藥56日。治療高甘油三酯血癥20例,平均下降0.925mmol/L;治療高膽固醇血癥17例,平均下降0.637mmol/L。之類以養陰清熱;自汗盜汗者,配浮小麥、牡蠣之類以斂汗。
8、絲蟲。ㄈ槊幽颍号吹靖250~500g,水煎服,連服5日,治療多例,療效好而無不良反應。
9、急性傳染性肝炎:糯稻根450g,生甘草45g,水煎沸1小時,去渣,加白糖150g,苯甲酸2.5g,共制500ml。成人每日100ml,兒童60ml,分2~3次服。同時每日口服復合維生素B6片,維生素C0.3g。
臨床應用:
用于陰虛發熱,自汗盜汗,口渴咽干。糯稻根有一定的養胃陰、除虛熱和止汗作用。對病后陰虛發熱及肺癆蒸熱盜汗者,尤為適宜。單用力薄,常隨證配伍,如陰虛發熱,口渴咽干者,配生地、麥冬、地骨皮之類以養陰清熱;自汗盜汗者,配浮小麥、牡蠣之類以斂汗!端拇ㄖ兴幹尽1960年版:“配苡仁、白蔻、陳皮、谷芽,治胃弱食少;配黃芩、白術能安胎!
1.糯稻根魚粥
[原料]糯稻根30克,鮮活鯽魚一條(約120克),粳米100克。
[制法]
1、先將糯稻根洗去泥沙,然后放入沙鍋內煮水600毫升,再去除糯稻根,待用。
2、把鮮活鯽魚去鱗,剖開去腸臟,洗凈。然后與粳米一起放進沙鍋內,加入已煮好的糯稻根水,用慢火煮粥。粥成后,調味食用。
[營養與功效]
幼兒在病時使用較多抗菌消炎藥,致使肺氣虛弱而出現面色青白、汗多、易感冒等表現,此粥具有健脾補肺,止虛汗功效
2.糯稻根煲泥鰍
材料:糯稻根20~30克、泥鰍90~120克、生姜2~3片。
烹制:糯稻根用清水反復洗凈;用熱水把泥鰍洗去黏液、剖腹去腸臟,用文火煎至金黃色。
之后與生姜一起放進瓦煲內,加入清水1500毫升(約6碗水量),武火煲沸后,改用文火煲至2~3碗水量,調入適量食鹽和少許生油便可。
此量可供1~2人食用,飲湯食魚,幼兒可分次飲湯不吃魚,若作治病用可連服3日。
3.糯稻根浮小麥酸棗仁茯苓瘦肉湯
食材明細
浮小麥30克 糯稻根15克
酸棗仁10克 茯苓10克
瘦肉150克
糯稻根浮小麥酸棗仁茯苓瘦肉湯的做法詳細步驟
1、瘦肉切小塊焯水。全部材料加5碗清水煮沸后轉小火煲1小時即可。
2、喝時以少許鹽調味,分2次喝,連續喝3日
4.黃芪二蜜飲
做法:把黃芪,糯稻根,蜂蜜一起加入3碗不中煮,煮到只剩一碗的時候把藥渣去掉,加入蜂蜜就可。